مخاطر الحلويات المحشوة بالكريمة على صحة الأطفال

على مدار الساعة – بينما يستمر الأطفال في الاستمتاع بالطعام الحلو ، فإن المخاوف بشأن تأثير الوجبات الخفيفة المحشوة بالكريمة والأطعمة السكرية تتزايد في صحتهم.

وفقًا لتقرير جديد نشرته “ModeMyHealth” ، فإن هذه الوجبات ، الغنية بالكربوهيدرات المعالجة والسكر والدهون ، أصبحت شائعة بشكل متزايد في وجبات الأطفال ، ويمكن أن تسهم في مشاكل صحية خطيرة على المدى الطويل.

غالبًا ما يستهلك الأطفال الوجبات الخفيفة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبروتين ، والتي تعتبر حيوية لإرضاء وتنظيم طاقتهم.

يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الأكل ، إلى جانب دورة من الارتفاع والانخفاض ، مما يؤثر في النهاية على مزاجهم ومستويات الطاقة والصحة العامة.

تؤدي الزيادة السريعة في مستوى السكر في الدم بعد تناول الوجبات الخفيفة السكرية إلى إطلاق الأنسولين ، مما يقلل من مستويات السكر في الدم ، ويترك الأطفال ليشعروا بالتعب والعصبية ، وهي ظاهرة تُعرف عادة باسم “انهيار السكري”.

يوضح الدكتور Sandash Jacob ، رئيس قسم السمنة والتمرين في Aglis Fitness في تشيناي ، أن عدم وجود الألياف أو البروتين في الوجبات الخفيفة المحشو بالكريمة يساهم في دورة الأكل.

يقول الدكتور يعقوب: “يستهلك الأطفال الكثير لأن الطعام حلو للغاية ويذوب في الفم ، مما يجعلهم غير سعداء”.

تتجاوز المخاطر الصحية الانهيار الفوري لمرض السكري ، لأن الاستهلاك المنتظم للوجبات الخفيفة السكري يمثل خطرًا كبيرًا. يشير الدكتور يعقوب إلى العواقب المحتملة مثل السمنة في مرحلة الطفولة ، والاختلالات الهرمونية ، وفشل الكبد في بعض الحالات.

أظهرت الدراسات ، بما في ذلك تلك المنشورة في مجلة طب الأطفال ، هذه المخاوف ، أن الأطفال الذين يتناولون وجبات سكرية في كثير من الأحيان أكثر عرضة لتطوير السمنة والاستقلاب.

وجدت الدراسة أن الأطفال الذين استهلكوا الحلويات السكرية أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن بنسبة 55 ٪ مقارنة بأولئك الذين تناولوا هذه الوجبات أقل.

في حين أن سحر الوجبات السكرية قوية ، يمكن للوالدين اتخاذ خيارات صحية لأطفالهم. يوصي الدكتور يعقوب بدائل منزلية مثل الكعك المحضرة من المكونات الغذائية مثل البيض والحليب والمكسرات والبذور والشوكولاتة الداكنة.

تساعد هذه الإضافات في توفير الألياف والبروتين ، مما يدعم شعور الأطفال بالشبع لفترة أطول ويقلل من الرغبة في تناول المزيد من الوجبات السكرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تقليل كمية الزبدة وتجنب السكريات المعالجة في وجبات المنزل يمكن أن يساعد في تحسين قيمتها الغذائية. (أخبار ERM)