فاكهة تساعد في خفض السكري وإنقاص الوزن.. ماهي؟

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك كمية محددة يوميًا من نوع معين من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ووجد الباحثون أن هذه الفاكهة تسهم في تقليل مستويات الإنسولين وتعزيز حساسيته، مما يساعد في تحسين الصحة الأيضية.

وكشفت الدراسة  أن تناول ما يعادل 100 سعرة حرارية من المانجو يومياً قد يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إذ يسهم في تقليل مستويات الإنسولين وتعزيز حساسيته، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

وبحسب ما نشرته صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية، جاءت هذه النتائج ضمن دراسة أجراها باحثون من معهد إلينوي للتكنولوجيا، سعياً لفهم تأثير التغييرات الغذائية البسيطة على تقليل خطر الأمراض المزمنة، لا سيما السكري من النوع الثاني، الذي يتسبب في مشكلات صحية خطيرة مثل النوبات القلبية، السكتات الدماغية، والفشل الكلوي.

وشملت الدراسة 48 مشاركاً تتراوح أعمارهم بين 20 و60 عاماً، جميعهم يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى المانجو يومياً، في حين تناولت المجموعة الأخرى المثلجات الإيطالية، وهي حلوى مجمدة تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية الموجودة في المانجو.

 وعند تحليل النتائج، وجد الباحثون أن المجموعة التي استهلكت المانجو شهدت انخفاضاً ملحوظاً في مقاومة الإنسولين ومستوياته في الدم، في حين لم تسجل المجموعة الأخرى أي تغييرات مماثلة.

وعلى الرغم من استهلاك المجموعتين لنفس عدد السعرات الحرارية، لوحظ أن وزن مجموعة المانجو بقي ثابتاً، في حين سجلت المجموعة الأخرى زيادة طفيفة لكنها ملحوظة في الوزن.

تعليقات الباحثين

أشارت الدكتورة إنديكا إيديريسينغه، أستاذة علوم الأغذية والتغذية في معهد إلينوي للتكنولوجيا والمشاركة في الدراسة، إلى أن هذه النتائج تدعم فكرة أن تناول المانجو الطازج يمكن أن يكون وسيلة بسيطة ولذيذة لتعزيز وظيفة الإنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

فوائد المانجو الصحية

إلى جانب دورها في تحسين حساسية الإنسولين، تتمتع المانجو بفوائد غذائية متعددة، إذ تعد غنية بالألياف التي تعزز صحة الأمعاء وتسهل عملية الهضم، كما تسهم الألياف القابلة للذوبان في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ما يقلل خطر تراكم الترسبات في الأوعية الدموية.

كما تحتوي المانجو على فيتامينات A، C، وE، وهي مضادات أكسدة قوية تعزز صحة البشرة والشعر، فضلًا عن احتوائها على البوتاسيوم، الذي يساعد في موازنة مستويات الصوديوم والحفاظ على ضغط الدم في معدلاته الطبيعية، مما يعزز صحة القلب.

وتؤكد هذه الدراسة الحديثة أن إضافة المانجو إلى النظام الغذائي اليومي قد يكون وسيلة طبيعية لدعم الصحة وتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، من دون التأثير على الوزن، ما يجعلها خياراً مثالياً للأشخاص الذين يسعون لتحسين نمط حياتهم الغذائي.